MERENDA ESCOLAR

O que colocar na lancheira do meu filho hoje? Você se faz essa pergunta todas as manhãs (ou todas as tardes)? Eu também!

Vocês já foram a algum restaurante escolar?

Algumas escolas oferecem, a um custo extra, almoço para alunos e pais. Acaba o "expediente" dos baixinhos e, antes de ir para casa, eles fazem a refeição na escola, na companhia de seus pais ou/e dos colegas. Eu já trabalhei como nutricionista em uma grande escola e acredito que esse serviço é um excelente aliado da boa alimentação. Os motivos são muitos: a comida é feita no local, o cardápio é variado, pais e filhos comem juntos (o que nem sempre ocorre em casa), as crianças não se dispersam correndo ou vendo TV e, em geral COMEM BEM. Uma ajuda e tanto principalmente para aqueles pais que não têm ajuda em casa e teriam que preparar o almoço ao chegar.
Eu adoraria que as escolinhas oferecessem algo semelhante para o lanche das crianças em idade pré-escolar (quem sabe um dia eu não monto um serviço desses?). Já falei várias vezes da importância de variar tudo, inclusive as frutas. Mas por questões operacionais acabo sendo repetitiva na hora de preparar a lancheira de Lara. Como enviar um suco fresco ou uma vitamina ou melancia cortada ou um tostado de queijo ou mesmo um chocolate quente (ops, morno) nos dias frios? Todas essas opções (e muitas outras) idealmente devem ser preparadas na hora e no local em que serão servidas.
Algumas escolas mandam na agenda sugestão de cardápio semanal. Eu já vi alguns exemplos e achei excelente. Mas há alguns inconvenientes: nem sempre temos em casa o alimento sugerido e, como é uma opção, a maioria dos pais não segue por achar que o filho não vai comer e/ou por não querer enviar um lanche muito diferente dos demais colegas. Aí vira um ciclo vicioso: as crianças que estão habituadas a comer, por exemplo, frutas de manhã não querem levar isso como lanche porque o amiguinho come todos os dias biscoito recheado e a criança que só come biscoito não experimenta outras opções de merenda. Por isso, acho bacana a possibilidade de oferecer o mesmo lanche para todas as crianças, até para influenciá-las a comer alimentos diferentes e mais saudáveis.

Bom, mas vamos à realidade. O que fazer no dia-a-dia? Todos os dias mando algo para comer mais suco, preferencialmente das frutas que Lara não gosta (no embate fruta x suco, a fruta ganha com folga, mas se seu filho não come de jeito nenhum alguma fruta, tente oferecê-la como suco: geralmente funciona!)
Menu da merenda
SUCO DE CAIXINHA E MAIS:

* uma fruta ou cenoura em palito + uma micro barrinha de cereais (12g, pouco maior que um chiclete). Essa opção é a mais frequente, envio umas 3 vezes por semana.


* pão com queijo cremoso


* barra de cereal mais “consistente” (de castanha ou com chocolate)


* fatia de algum bolo que preparamos em casa (adoro os de maçã, banana, cenoura, milho, aipim)


* 5 unidades de biscoitos simples (maisena, leite, etc) ou 2 biscoitos grandes de aveia (também fabricação caseira)


* surpresa da padaria. Antes de ir à escola, compro algum item bem fresquinho (pão de queijo, mini-bolo, biscoito de queijo, pão de batata)

OBS: esse cardápio eu adotava quando as crianças passavam apenas 3h na escolinha. Depois que o horário foi estendido, o lanche também foi reforçado. Aí eu mandava UM SUCO + UMA FRUTA + recipiente com biscoito ou bolo ou barra de cereais. Se na escolinha do seu filho houver geladeira, aí também dá para enviar iogurte, salada de frutas e outras preparações frias.

Algumas vezes deixo as crianças optarem, mas sempre entre opções pré-decididas. Mostro, por exemplo, duas frutas e pergunto qual eles querem levar ou deixo que eles escolham o sabor da barrinha de cereal.
Quando vou buscá-los na escolinha, pergunto o que comeram no lanche, se gostaram, etc.

Mesmo que você mande uma garrafinha de água na lancheira, pode ser bom deixar também no carro um copinho com água para a criança beber no trajeto de volta para casa. Quanto mais água (seja no calor, seja no frio), melhor!

Quando houver oportunidade, converse com a professora sobre o assunto merenda. Pergunte se seu filho come o que você manda, se come só a metade, o que levam os outros coleguinhas. Passei a incorporar a maçã verde no cardápio das crianças depois que Lara comentou que uma amiguinha sempre come isso. 1000 vezes os pais oferecem um alimento e necas de interesse. Um amiguinho come com gosto e pronto: problema resolvido! : )

Para terminar só umas palavrinhas sobre a lancheira....

Mandei fazer em um foto essas lancheirinhas personalizadas e achei muito útil. As crianças adoraram e fica bem mais fácil de identificar qual é a do seu filho em um mar de Barbies, Batman, Cars e todos esses personagens que nossos pequenos adoram.